[ 二月加開 ] 情人節限定｜馬卡龍花環

（雖然這個是情人節限定～但我們不是走鮮紅色～也不是少女粉紅色的那一種XD）

馬卡龍外殼是以奶茶色為主、再配上相應色調的花材來呈現這次限定的馬卡龍花環，
每個訂單上還會送上店主的親手寫［Happy Valentine's Day］或是［I LOVE YOU］
預購期間可以專屬加上名字，收到嘅人一定甜絲絲：Ｄ

客人如有任何企劃包括紀念日 / 求婚等的特別日子
想要自訂特別的字句，歡迎聯繫我們唷：）

至於口味方面，為了要美美的呈現或多或少會有所限制
（如果有對酒精敏感的部分，請預必於下單前先跟我們溝通做調配喔）

情人節限定的馬卡龍花環內容物包括：

1/ 馬卡龍口味有：
皇牌玫瑰香檳
皇牌提拉米蘇（清爽版）
伯爵茶奶茶
炙燒香草焦糖（清爽版）

2/ 原味法式酥餅

3/ 花材（最少兩朵玫瑰主花及小量配花）

｜外殻則是用上自家製的低糖配方
而又保留了馬卡龍殻外脆內軟帶點黏牙的糖心口感
｜馬卡龍外殻咬下去微脆又帶點勁道
搭配內餡緩緩化在舌上，配上熱茶或熱咖啡真的很美妙！

｜產品細節｜

馬卡龍尺寸｜~4.5cm

馬卡龍花環直徑 | 20cm

馬卡龍數量｜13-15件

包裝及尺寸｜8 吋 蛋 糕 盒

最佳食用期｜取貨 3 天

保存日期｜取貨 7 天內完食並請放置雪櫃保存

以上為全手工製作　數量有限

小店人手有限　安排取貨的詳情如下：

｜出貨日期及時間｜
（皆不設工作室自取）

花環自取日期｜請先以WhatsApp查詢可預訂日期

自取地點時間｜牛頭角站 13:00-21:00

（請於備註的欄位寫上取貨時間）

自費送貨服務｜
客人需要自行承擔運送時的風險

方案：
使用 CALL4VAN（運費為到付，按地區距離收費）

｜注意事項｜
1/ 商品照數量為拍攝效果 實際出貨的內容物以文案內的公佈為準
2/ 以上各個項目每批為人手製作 顏色外殼或有大小及顏色的部份會有些微落差
3/ 商品照經拍攝的後期調色

｜各個口味介紹｜

皇牌提拉米蘇
當初是為了店主的一個對提拉米蘇狂熱的好朋友而研發，不知不覺下來已經的就成了我們店的招牌了。很用心的在內餡特意選用Mascarpone Cheese，中心用上了特調咖啡酒內餡，是店主測試了很多款咖啡酒後最滿意的一款（當中的咖啡酒會增添口味上更豐富層次,而不會有濃濃酒香）。外殻裹上了滿滿的可可粉，是一顆小小的Tiramisu一口滿足。（這個版本是沒有可可粉的版本，會相較清爽喔～）

皇牌玫瑰香檳
這是一款特別為婚宴dessert table特定製作的口味！
（愛酒人士要注意：香檳偏向帶有清新果香，淡淡清香的酒味相對其他烈酒濃度較低）
講到喜慶場合就很常會聯想到Moët & Chandon Champagne，我們沒有把成本當作一回事，滿滿的是我們對婚宴新娘新郎的祝福。選用的Moët & Chandon Champagne，清新果香及誘人酒香，內餡則使用上等玫瑰果醬做配搭，濃郁花香及果香。


伯爵茶奶茶
當初很怕伯爵奶茶會比純茶口味的馬卡龍來得較甜，大家會抗拒，意料之外很受喜歡（開心撤花XD）！在研發時，有刻意把醬的甜度壓得比現在出貨的要低，可惜會太澀喉而不順口，多次調整後而有的版本，會有濃濃的伯爵奶茶的香氣而且順口，建議配茶包咖啡享用。

灸燒香草焦糖
放滿滿香草籽的奶霜加上焦糖軟心，外殼裹上一層糖水在用火槍灸燒，為了要美美的呈現在花環上，所以花環的版本是沒有炙燒的部分。

The Pedicels Cake Art Workshop
— Pâtisserie Française —

Pedicel 代表花朵裡的花梗，而一個花梗上可具有多朵花朵綻放。
The Pedicels 希望能做到以紮實的基礎上配合創新的口味，為法式傳統甜點融入新風味，帶來每口多層次美味享受。