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Whisky Macarons|威士忌馬卡龍

HK$ 248.00
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原定期間限定的微醺系列之中,應大家的要求將兩款最受歡迎的加入為固定款式
其中之一的Whisky Macarons

是次採用了The Singleton Of Glen Ord 12yo Single Malt Scotch Whisky,淡淡的煙燻味尾韻綿長,細緻而兼具滑順甜潤的口感,層次豐富,保留了麥芽的滑順口感、甜中帶輕微的甘醇,歷經了12年波本酒桶與雪莉酒桶的熟成。

我們用上了黑巧克力去搭配,威士忌中的煙熏及尾韻的淡淡香料苦味,能夠巧妙的帶出巧克力的香氣層次。而同時威士忌中的豐富果香蜜香,木質與堅果巧克力的香氣,又與黑巧克力的香氣很和諧的融合在一起。

外殻則是用上自家製的低糖配方 而又保留了馬卡龍殻外脆內軟帶點黏牙的糖心口感




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尺寸|5.5cm

數量|9件 / 12件

包裝|

粉白雲石禮盒(獨立包裝 / 粉白雲石紙袋)
品牌禮盒(獨立包裝 / 全透明手提袋)

主要材料|

外殼:新鮮蛋白 / 日產杏仁粉 / 英國糖霜
餡料:Valrhona巧克力 / Singleton 12 威士忌

可出貨日|

本店採用預定模式
下單前請預先 WHATSAPP 查詢日期

注意|

馬卡龍每批為人手製作 外殼或有大小及顏色的部份會有些微落差
商品照經拍攝的後期調色

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