[ 送貨專區 ] 期間限定|微 秋 Breezy Autumn|Treat box

HK$ 348.00
立即購買


|微 秋 Breezy Autumn|

大家有好好過中秋嗎?
大家有好好的生活嗎?

要推出《微秋 Breezy Autumn》了,希望能在亂流下為大家帶來一點溫暖。

|微 秋 Breezy Autumn|

《微秋 Breezy Autumn》將是三部曲之第一部曲,第二第三會於明年的農曆新年及五月份陸續推出,三部曲的禮盒都是限定而不加開,有喜歡我們甜點的朋友都要好好把握!

在完整的完成三部曲後,我們會有一個更重大的企劃公佈,無論是一直支持我們的老朋友或是剛知道我們的新朋友,歡迎你們一起參與:)

《 微秋 Breezy Autumn 》內容物為以下:

馬卡龍 *1件
(檸檬柚香)
 馬卡龍 *1件
(復刻紫薯)
 可麗露 *1件
(流沙奶黃)
可麗露 *1件
(錫蘭檸檬紅茶)
法式酥餅 *1件
(鳳梨柚子)
小達克 *1件
(焙栗蒙布朗)
小達克 *1件
(焦糖梨梨)
Minton茶包 *1件
(隨機口味)


|官網限定早鳥及團購優惠|

由即日起至 10/10,以下優惠皆適用於訂購《微秋 Breezy Autumn》時使用

1/ 輸入優惠碼「BREEZY AUTUMN」享以八五折購買禮盒

2/ 同一張訂單訂滿 5 盒,即可免費享以 Jumppoint 即日冷凍派送服務(派送至同一地址)

3/ 同一張訂單團購滿 10 盒,即可免費享以 CALL4VAN 的九龍區送貨服務,港島區和新界區則只需補回差價及道費(派送至同一地址)

|關於三部曲的部分|

大家有玩過Bingo遊戲卡嗎?概念是大同小異啦~
凡有購買《微秋 Breezy Autumn》
在購買第二部曲時就會解鎖特定的優惠
同時在第三部曲推出時,有買前兩部曲的皆會配有不同的優惠
好好的感謝一直支持我們的朋友們

|關於消費卷使用方法|
官網下單,可以使用 @GUMPAYAPP 付款
將 TAG & GO 政府消費卷專屬 MasterCard 加到 Apple Wallet
或直接於 @GUMPAYAPP 內加卡就可以使用

 



- 各項款式口味介紹文 -

馬卡龍
(檸檬柚香)
首先是介紹我們的馬卡龍!馬卡龍是我們的皇牌產品,無論在配方上或是口感和外形上,我們都下過不少工夫。

自家的低糖配方,保留了馬卡龍殻外脆內軟帶點黏牙的糖心口感,咬下去微脆又帶點勁道,再搭配我們研發的不同口味內餡就成為了我們的特色。
至今做了超過二十個口味,款款也有一定的愛好者。今次為大家帶來的是這次微秋禮盒其中一款清爽的 ── 檸檬柚香。雖然都是以檸檬為主,可是這個跟我們曾經出過的法式檸檬很大差別喔!
這次吃起來就像是檸檬乳酪一樣清爽而不會厚重,而且用上台灣當造的文旦煮成柚子醬作為配搭,酸甜交織的清爽柑橘系組合,不會膩喔!

馬卡龍
(復刻紫薯)
相信很早期認識我們的客人對黑糖紫薯這個口味絕不陌生,這是我們早期很受歡迎的一個口味!

店主很喜歡用日產特定縣市的紫薯,可是一貫沿用的縣市有很長時間沒有進口到港,亦因而很久沒有出過黑糖紫薯了。
後來有試過很多不同產地的紫薯,剛好最近有試到一款很不錯的日產品種,於是就把她定名為復刻版!雖然餡料看上去是很濃烈的紫色,但是絕無使用任何香精或色素調制喔!
烘烤原隻紫薯,經過數次過篩後而有綿密細緻的口感,運用黑糖的部分使紫薯別有一番風味。

可麗露
(錫蘭檸檬紅茶)
接下來是可麗露的介紹,雖然是錫蘭檸檬紅茶,可是跟茶餐廳的檸檬茶會有很大差別!

畢竟在製作可麗露時會加入大量的鮮奶,因而無法像普羅大眾認識的檸檬茶以澀見稱。
這是一款以錫蘭紅茶麵糊為基礎,再用新鮮檸檬製作成檸檬醬灌餡到可麗露當中,更把原本的冧酒換成橙酒,突顯錫蘭紅茶柑橘般的清爽果香。
(提提大家,這款即使不是當天食用,並以冷凍形式保存後,不建議以回烤方式食用喔)

可麗露
流沙奶黃
今次我們將可麗露加入本土的特色元素 ── 流沙奶黃

當中有使用咸蛋黃的部分,在多次測試後,我們比較喜歡製作成有流心效果的奶黃醬。
流心的奶黃在配方中有刻意使用海澡糖來降低甜度。即使如此,還是要有心理準備XD 這個會跟我們一貫出品的可麗露較為「重口味」喔!
十分推薦可以配我們禮盒中的茶包一起享用喔!!今次精心挑選了日本的 Minton 茶包, Minton 是屬於無論熱飲或冷泡同樣順口不會苦澀而且清爽,很適合配食甜點
(這個口味的最佳食用方法是回烤加熱,營造流心效果喔!)

酥餅
(鳳梨柚子)
這個酥餅是介乎在奶油餅乾和法式酥餅的沙布列,又沒有奶油餅乾中的油膩感,又不會像沙布列那樣的酥鬆。

在內餡的部分有抓住夏季尾巴用上了大量台灣的新鮮鳳梨並保留果肉,而且加入充滿熱帶風情的熱情果做調配,完全是最清爽的代表!
我們會建議冷藏食用,完全打開你的甜點胃唷XD

小達克
(焙栗蒙布朗)
秋天時令食材不容錯過的一定是栗子!這個是以經典法式甜點中的蒙布朗作為藍本。

我們使用新鮮栗子煮成栗子泥代替了現成即用的栗子泥,除了甜度上可以控制之餘,這是最能吃得到栗子味道的方式。
更發現栗子和焙茶有互相提升的效果,加上小達克外酥內軟的蛋糕體就彷如在吃蒙布朗一樣喔!
紮紮實實能吃到滿滿栗子的一款,喜歡栗子、喜歡蒙布朗的朋友一定要試試看。

小達克
(焦糖梨梨)
琥珀色般的海鹽焦糖奶霜,使用炒煮梨醬的方式處理梨子,甜蜜軟嫩的口感,有意外的驚喜!

心思細膩的店主把焦糖梨梨放在最後介紹,願大家都能在亂世中感受到我們獻給你們最美好而溫暖的秋天:)


Product Details.png


包裝|獨立包裝 + 品牌包裝盒 (連手提袋)

尺寸|15 X 20 cm

小店人手有限
安排取貨的詳情如下:

出貨日期及時間|皆不設工作室自取

此頁為送貨專區|
只有自費送貨服務:
16 - 17/10 

22 - 24/10

29 - 31/10
(如需自取,請到另外的專區下單唷!)

自費送貨服務|
請在選項選出以下自費送貨服務

方案1:
使用 jumppoint 即日冷凍配送(運費 $68 為到付,派送時間限制於 3-8pm,不設指定時間)

方案2:
使用 CALL4VAN(運費為到付,按地區距離收費,可指定時間)

注意事項|
1/ 商品照數量為拍攝效果 實際出貨的內容物以文案內的公佈為準
2/ 以上各個項目每批為人手製作 顏色外殼或有大小及顏色的部份會有些微落差
3/ 商品照經拍攝的後期調色



您的購物車
您的購物車目前還是空的。
點擊這裡繼續瀏覽。