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【夏日限定】小達克組合

HK$ 120.00


Apple Cinnamon Dacquoise

達克瓦茲(Dacquoise)是一款十七世紀法國宮廷經典甜點,
用杏仁粉、蛋白和糖粉製作餅皮,中間夾忌廉餡款法國經典甜點,
外酥內軟,風味輕盈。

!蘋果肉桂真的是永恆不變的經典!

新鮮微酸的蘋果丁與香氣逼人的肉桂的搭配,
加上一圈奶油餡增添風味!

甫一咬下 先是感受到帶點杏仁香的酥香外殻
接著就是散發著甜美肉桂香氣的蘋果丁及香甜的奶油餡交織的滋味
帶果香的甜點總是讓人吃不膩呢


[[[ NEW ]]]]]

抹茶流心

極黑芝麻 (流心)

夏日限定 芒果 (有芒果果肉)



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主要材料|

外殼:新鮮蛋白 / 日產杏仁粉 / 日產麵粉 / 英國糖霜
 內餡:新鮮芒果 / 日本蘋果 / 新鮮日本雞蛋 / 日本小山園抹茶粉 / 日本肉桂粉 / 日本黑芝麻
法國牛油 / 法國忌廉芝士 / 法國頂級Valrhona白朱古力 / 美國馬達加斯加香草籽

每個小達克大小|5X5cm (重量:50-60g)


最佳食用期|取貨後首 3 天

保存期|
於雪櫃保存期限 5 天
於冰格密封保存期限 7 天
請注意:餡料有鮮果肉的部分請取貨當天享用
(由取貨後當天計算)




【 有關取貨方式 】


-銅鑼灣取貨點-
地址:銅鑼灣地鐵站1分鐘路程
於付款後會透過whatsapp發出詳細地址
星期四五取貨時間:4-8pm
星期六日取貨時間:1-8pm

㊟㊟ 合作店取必須於已選取的日期當天內完成取貨 ㊟㊟
如未能於選取的日期內取貨
須額外收取每天$15為存貨費,其食品安全問題須自行負責


每張訂單會附有小提袋及小冰包
請盡量避免長時間逗留户外或太陽直射的情況下
小冰包只可維持約 30 分鐘(實際視乎當天天氣狀況)
或請自備可放每個外盒尺寸是 20*5*5cm 的保溫袋喔:)



注意|
商品照經拍攝的後期調色



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The Pedicels Cake Art Workshop
— Pâtisserie Française —

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Pedicel 代表花朵裡的花梗,而一個花梗上可具有多朵花朵綻放。
The Pedicels 希望能做到以紮實的基礎上配合創新的口味,為法式傳統甜點融入新風味,帶來每口多層次美味享受。

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